【相葉マナブ】菰田シェフ考案 ネギ翡翠ダレのレシピ＆作り方をご紹介

2025年8月31日【相葉マナブ】そうめん－1グランプリで放送された菰田シェフ考案のそうめんダレ、
「ネギ翡翠ダレ」のレシピや作り方をご紹介します。

中華の名シェフであられる菰田シェフ考案のネギ翡翠ダレは、番組内でも美味しいと評判でした。

ぜひご参考にしてくださいね！

【相葉マナブ】菰田シェフ考案「ネギ翡翠ダレ」のレシピ＆作り方

菰田シェフの自信作、「ネギ翡翠ダレ」のレシピや作り方をご紹介します。

食材 1人分

青ネギ・・・10本（長さ数センチくらいに切る）
しょうが・・・15g（おろししょうがにする）
レモン汁・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ1

作り方

• ブレンダー用の計量カップに、食材をすべて入れブレンダーでスムージー状にする

これだけ！
これは時短で良いですね！

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【相葉マナブ】菰田シェフ考案 ネギ翡翠ダレのレシピ＆作り方 まとめ

テレビ番組【相葉マナブ】で紹介された中華の名シェフ菰田氏考案の「ネギ翡翠ダレ」のレシピや作り方をご紹介しました。

とってもヘルシーでスタミナも付きそうでワクワクしますね！

あなたもぜひ、作ってみてくださいね！