12月4日放送「秘密のケンミンSHOW極」で話題！
埼玉県民が塩大福を食べる時の通な食べ方や保存方法をご紹介します。
埼玉県名産の塩大福は「塩あんびん」ともいい、ネットでも販売されています。
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楽天市場
本文では、埼玉県塩あんびんの銘店「石太菓子店」のレシピや保存方法をご紹介しています。
ぜひご参考にしてくださいね！
▼冷凍保存しても美味しい！埼玉県名産「塩あんびん」はこちらから
埼玉県民が塩大福にかける粉の正体【秘密のケンミンSHOW極】
埼玉名物塩大福（塩あんびん）は、砂糖なしで作られていて甘くないのが特徴です。
埼玉県民が塩大福にかける粉の正体は、なんと砂糖です！
意外ですよね。「塩で作った大福に砂糖を後からつけても合うのかな」と不思議に思いますよね。
Xでは漫画家の渡邊ポポさんが、塩あんびんに砂糖を付けて食べる食べ方について、分かりやすくマンガに描いてくださったポストを見つけたのでご紹介します。
知らずに食べるとマズい！？
— 渡邉ポポ (@doradoradon1) February 11, 2024
埼玉県民だけが食べ方知ってる大福「塩あんびん」(2/3)#塩あんびん#埼玉#久喜#行田#秩父 pic.twitter.com/3GYF1wyMYj
二つに割った塩あんびんに、小皿に乗っているお砂糖を付けていただく。
丁度いい塩梅になり、何も付けないよりずっと美味しいと評判な塩あんびん！
ぜひ食べてみたいですね！
▼埼玉県名産「塩あんびん」はこちらから
石太菓子店直伝！塩大福（塩あんびん）のアレンジレシピ６選【秘密のケンミンSHOW極】
塩大福は砂糖以外にも美味しい食べ方があります。
実際に召し上がった「たま」さんのポストがとっても素敵です。
塩あんびん、色んな食べ方できるのに全部そのままで食べちゃった。また買いに行ってほかの食べ方試したいな。 pic.twitter.com/zz6M0Dhz0y
— たま (@tamacco_sodate) March 14, 2025
▶塩あんびんの取扱店舗についてはこちらの記事でご紹介しています。
「石太菓子店」のポストも永久保存版ものです！
定番商品紹介【塩あんびん】
— 石太菓子店（いしたかしてん） (@ishitakashi7) August 4, 2019
昔、砂糖が貴重品だった頃から主に埼玉の北東部あたりで作られている餅です。あんは、砂糖なしの味つけのため塩味にこだわりました！現在暑さの為冷凍で販売しています。
食べ方は好みによりますがおすすめは砂糖醤油です😋 pic.twitter.com/vNqtgxeHUr
食べ方をまとめてみると、
１．何もつけない
２．砂糖を付ける
３．砂糖としょうゆをつける
４．甘いきな粉を付ける
５．焼いて味噌汁に入れる
６．硬くなったら焼いて、色々なアレンジを楽しむ
6レシピありました。
6番目の色々なアレンジですが、私は、
- ラズベリージャム（Amazon・楽天市場・Yahoo！ショッピング）
- チョコレートクリーム（Amazon・楽天市場・Yahoo！ショッピング）
- コーヒークリーム（Amazon・楽天市場・Yahoo！ショッピング）
- 生クリーム（Amazon・楽天市場・Yahoo！ショッピング）
を付けて食べてみたいなあと思いました。
レビューを追記しますので、楽しみにお待ちくださいね！
▼一度は食べてみたい！オーストリア産のチョコレートクリームはこちらから
石太菓子店直伝！塩大福（塩あんびん）保存方法【秘密のケンミンSHOW極】
先の見出しでご紹介しましたが、「たま」さんのポストに石太菓子店による保存方法が分かりやすく書かれていたのでご紹介します。
塩あんびん、色んな食べ方できるのに全部そのままで食べちゃった。また買いに行ってほかの食べ方試したいな。 pic.twitter.com/zz6M0Dhz0y
— たま (@tamacco_sodate) March 14, 2025
塩あんびんはあまり日持ちしない和菓子であるため、
食べきれないときや、すぐに食べないときは冷凍保存すること。
そして、食べる時には、
のが美味しく戴く秘訣です。
美味しくいただける方法がばっちり分かったので、色々なアレンジを試してみたいですね！
▼冷凍保存できるから気長に楽しめる！埼玉県名産「塩あんびん」はこちらから
埼玉県民が塩大福にかける粉とは？美味しい食べ方6選＆保存方法をご紹介【秘密のケンミンSHOW極】
埼玉県名産「塩あんびん」を美味しく食べる６つのレシピと保存方法をご紹介しました。
あなたもぜひ、色々なアレンジで塩大福（塩あんびん）を召し上がってみてくださいね！
塩あんびんのラインナップをもう一度見てみる！
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楽天市場
▶塩あんびんの取扱店舗についてはこちらの記事でご紹介しています。
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