あなたは、「端午の節句に柏餅を手作りしたいけれど、材料をどこで揃えたらいいかわからない・・・」、とお困りではありませんか？
本日は、あんこのおいしいことで評判な、「あんこの内藤の柏餅手作りセット」を使って実際に手作りした私の感想を紹介します。
不器用な私でもおいしい柏餅が作れたので、最後までお読みいただけたらあなたにもすごくおいしい思い出に残る柏餅が作れるようになれますよ！
それではご一緒に見ていきましょう！
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あんこの内藤 柏餅手作りセット
あんこの内藤のあんこは、ものすごくおいしいと人気ですよ～(^^♪
あんこの内藤の柏餅手作りセットの内容は次の通りです。
表にまとめたのでご覧下さい。
| 柏餅２０個分の食材 | |
|---|---|
| こしあん | ４５０ｇ グラニュー糖(国内製造)、小豆(十勝産)、いんげん豆、寒天 |
| 上用粉 | ３００ｇ 水稲うるち米(国産) |
| 柏葉 | ２０枚 柏葉(中国産)、食塩/pH調整剤(クエン酸) |
| 賞味期限&保存方法 | ＜こしあん＞ ・未開封の場合賞味期限は６か月 ・開封後は冷蔵庫で２週間保存のこと ・２週間以上保存する場合は冷凍保存すること ・自然解凍してその都度使える ・再冷凍はしないこと ＜上用粉＞ ・賞味期限は６か月 ・２０度以下の常温で保存 ＜柏葉＞ ・賞味期限は６か月 ・冷暗所で保存 |
| 出来上がりの 柏餅１個の単価 | 約５５円（市販の半額以下） |
| 送料 | ３７０円 |
| 配送について | ・小型レターパックでポスト投函 到着後希望日時のご指定はいただけません。 ・到着日時ご指定をご希望の場合は、 注文時に宅配便をご選択ください。 ・ご注文内容量によっては、宅配便となる場合もございます。 ・実際封入してみないと分からない場合もございますこと あらかじめ御了承ください。 |
あんこの内藤柏餅手作りセット レシピ＆作り方
それでは、あんこの内藤の柏餅のレシピや作り方をご紹介しますね(^^♪
【材料】（２０個分）
●上用粉…３００ｇ ●片栗粉…大さじ２
●砂糖…３０～５０ｇ ●塩…小さじ２／１
●熱湯…３００ｃｃ ●加糖あん…４５０ｇ～５００ｇ
●柏葉…２０枚（軽く洗っておく）
【作り方】
１．あん玉を個数丸めておきます。
２．上用粉・片栗粉・砂糖・塩をボウルに入れ、熱湯を注ぐ。
３．お箸か木じゃくしで混ぜ、熱いので気をつけながら、
手で耳たぶぐらいの軟らかさになるまでこねる。
４．なめらかになったら、小さくちぎって蒸し器に入れ、
強火で１５分～２０分蒸す。
５．蒸した生地をボウルに移し、すりこぎなどでよくこねる。
６．よくこねた生地を水の中に入れて冷やす。
７．水を捨てて、またよくこねる。
８．なめらかになったら、個数に分け、手に水をつけながら丸くのばし、あん玉を包む。
９．ふちをしっかりつまんで閉じて、軽く洗った柏葉で包む。
あんこの内藤の柏餅手作りセットを口コミレビュー
私も、取り寄せて柏餅作りに挑戦しました！
お取り寄せしたキットの画像をご覧下さい。
「上用粉」と「こしあん」それから「柏葉」です。
あんこの内藤柏餅手作りセットをレンジを使って作る方法
手作りセットには、作り方を書いた紙が同封されていました。
蒸し器を使って作る方法と、レンジで作る方法の二通りがあり、私は、初心者なので、使い慣れている電子レンジを使って作る方法で作ってみました。
材料 １０個分
上用粉 １５０g
あんこ ２２０から２５０g
水 ２２０㏄
砂糖 大さじ１
手順
１．あんこ玉を作る
あんこの袋をはさみで切り、２０等分してから丸めるとよいです。
私は料理は得意ですが、不器用です。
１０玉の分量ですが、一気に２０玉作ってみました。
２．柏葉は水で洗って、水気を切る
３．ボールに、砂糖を混ぜわせ、水を入れて混ぜる
４．ラップをかけてレンジで２から３分調理する
５．混ぜて、さらに、２，３分レンジで調理する
６．氷水に入れて冷ます
７．濡れた布巾に包み、よくもむ
８．柏餅の形、楕円形に生地を伸ばして形成する
９．あんをくるんで、柏葉を巻き、出来上がり
横からも撮影してみました。
あんこだけを食べた時は、あんまり評判ほどすごくおいしい、とは思わなかったんですが、柏餅として、いただいたらものっっっっっすごくおいしかったです！！
こ～～～ん何美味しくできると思わなかったので、すご～～～～～く感動しましたよ～～～！
あなたも是非作ってみてくださいね(^^♪
あんこの内藤 柏餅手作りセット 口コミ
海外在住のお客様からも絶賛の口コミが何通もありました。
アマゾン・楽天市場・ヤフーショッピングでも非常に評判です。
良い口コミ
・海外在住で、楽天グローバルで取り寄せおいしくできました。
内藤さんの画期的なアイデア、素晴らしい柏の香り、海外在住の友人にも勧めます。
・あんこがものすごくおいしいので、リピ買いしている
・毎年の楽しみ
・柏葉の表裏、あんこの包み方など勉強になった
・子供たちと楽しく一緒に作れた
・レンジでできるレシピ付きで簡単にできた
・何度も購入しているが、上品な甘さと絶対おいしく出来上がるのがうれしい
・手作りできることがうれしい
・生地がもちもちしていておいしい
・迅速な対応で丁寧に梱包されていてうれしい
海外の方は、和菓子が懐かしくなる、とはよく聞いていましたが、普段作れない「こしあん」を選ばれたということが印象に残りました。
あんこがおいしいのは本当にうれしいことですよね。
あんこの内藤なら、手ごろな価格でおいしいこしあんが購入できますよ！(^^♪
あんこの内藤柏餅手作りセットの口コミレビューを写真付きでご紹介
私は今回柏餅を初めて手作りしましたが、すごくおいしくできました。
お砂糖の量は、あらかじめ上新粉をなめてみると、
料理に慣れたあなたなら、お好みの分量がわかると思いますよ。
餡と皮のマリアージュ、
今まで戴いた中で一番おいしい柏餅でした。
あなたも、ぜひぜひトライしてみてください。
レシピがあるので大丈夫。
お子さんたちと、一緒に楽しく作れますよ。
おいしい手作りの柏餅が作れる最強の手作りセットはこちらから↓
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