2025年11月9日放送「相葉マナブ」で紹介されたイタリア料理店や、松茸ピザのレシピや作り方をご紹介します。
番組で紹介されたイタリア料理店は、松茸取名人池田栄五さんの息子さんが経営している「カピトリーノ」でした。
本文ではさらに詳しくご紹介しているので、ぜひ、ご参考にしてくださいね！
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相葉マナブで紹介された長野県上田市のイタリア料理店
出典：Tverテレビ朝日「相葉マナブ」番組で紹介されたイタリア料理店は、カピトリーノ。
出典：カピトリーノ公式サイトおはぎ屋さんとお総菜屋さんが併設されているユニークなレストランです。
出典：Tverテレビ朝日「相葉マナブ」店舗情報は以下の通りです。
| 住所 | 〒386-1431 長野県上田市別所温泉 68-4 |
| 電話番号 | TEL: 0268-38-3140
FAX: 0268-38-9938 |
| 公式サイト | http://www.fresh-ikeda.com/ |
| アクセス方法 | 上田電鉄別所線：別所温泉駅目の前
上信越自動車道：上田菅平ICより30分 |
| 営業時間 | 11：00 ～ 14：00（ラストオーダー）
17：00 ～ 19：30（ラストオーダー） |
| 定休日 | 水曜日（10月～11月は無休） |
| オープン | 2013年9月8日 |
| 駐車場 | 12台 |
主なメニューはピザやパスタで、2025年11月現在は松茸を使った期間限定ピザがいただけます！
出典：食べログうわ～美味しそう！松茸のよい香りがしてきましたよ～。
イタリアから取り寄せたもっちもちのピザ生地に、信州名産の松茸がたっぷり！
これはもう絶対食べに行ってみたいですね！
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