カゴメトマトジュースプレミアムの産地や、原料トマト「凛々子」の特徴、収穫までのプロセスを紹介します。
カゴメトマトジュースプレミアムについてこんなお悩みありませんか？
・カゴメトマトジュースプレミアムの産地はどこ？
・原料トマト「凛々子」とはどんなトマト？
・どんな農家が作っているの？
・どのように栽培されてジュースになるの？
カゴメトマトジュースプレミアムの産地は茨城県で、主な契約農家は以下の通りです。
- 茨城県水戸市・茨城町（JA水戸）
上田源二さん・千代さんご夫妻- 茨城県鉾田市（JAほこた）
中根匡志さん- 茨城県八千代町（JA常総ひかり）
秋葉貞夫さん
トマトジュースはスーパーでよく見かけますが、どこでどのように作られているのかは意外と知られていませんよね。
契約農家が丁寧に育てた完熟トマト「凛々子」と、カゴメ独自の製法によって作られる特別なトマトジュースだから気になるところです。
下記で詳しくご紹介します。
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ポチップカゴメトマトジュースプレミアムの産地は？
カゴメトマトジュースプレミアムは、主に茨城県の契約農家で栽培されたジュース用トマト「凛々子」から作られています。
代表的な契約農家は次の通りです。
- 茨城県水戸市・茨城町（JA水戸）
上田源二さん・千代さんご夫妻- 茨城県鉾田市（JAほこた）
中根匡志さん- 茨城県八千代町（JA常総ひかり）
秋葉貞夫さん
長年トマトづくりを続ける農家や、日本トップクラスの生産量を誇る農家など、経験豊富な生産者が完熟トマトを丁寧に育てています。
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加工用トマト『凛々子』とは？特徴と魅力
「凛々子（りりこ）」は、カゴメがトマトジュース用として独自に開発した加工用トマトです。ジュースにしたときに最もおいしくなるよう研究され、日本人の味覚に合う品種として誕生しました。
太陽の光をたっぷり浴びて育つことで、果肉の芯まで真っ赤に色づき、リコピンを豊富に含むのが特徴です。さらに水分と果肉のバランスがよく、ジュースにすると濃厚でありながらさらっとした飲み心地になります。
カゴメトマトジュースプレミアムでは、この凛々子を完熟のタイミングで収穫し、旬のおいしさを活かしてジュースに加工しています。
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ポチップ凛々子ができるまで｜栽培から収穫までのプロセス
カゴメトマトジュースプレミアムの原料となるトマト「凛々子」は、契約農家が一年を通して丁寧に育てています。土づくりから収穫までの主な流れは次の通りです。
| 時期 | 栽培の内容 |
|---|---|
| 前年11月 | たい肥を入れて土づくりを行う。栄養豊富でふかふかの土を作り、翌年の栽培に備える。 |
| 4月 | 凛々子の苗を畑に定植。農家が一苗ずつ丁寧に植え、「早く大きく育ってほしい」という思いを込めて作業する。 |
| 5月 | 敷き藁を敷いて雑草や病気の発生を防ぐ。苗の状態を観察し、虫や病気がないか細かくチェックする重要な時期。 |
| 6月 | 梅雨の時期は疫病対策のため早朝から畑を確認。枝分け作業を行い、株元に風を通して健康に育つよう管理する。 |
| 7月 | 完熟したトマトを早朝から収穫。炎天下を避けながら、一つ一つ丁寧に収穫される。 |
また、カゴメには畑の専門スタッフ「フィールドマン」がいます。契約農家の畑を巡回し、苗の状態や栽培方法を細かくチェックしながら、安心・安全でおいしいトマトづくりを支えています。
こうした農家とカゴメの連携によって、カゴメトマトジュースプレミアムに使われる完熟トマト「凛々子」が育てられているのです。
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ポチップカゴメトマトジュースプレミアムの産地は？まとめ
カゴメトマトジュースプレミアムの産地や、原材料の「凛々子」についてご紹介しました。
契約農家とカゴメのフィールドマンが協力し、栽培から収穫、加工までこだわって作られることで、旬のトマトの美味しさを活かしたトマトジュース、プレミアム。
あなたもぜひネットショップでチェックして、こだわりのトマトジュースを味わってみてください。
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