著名な女性料理研究家、大原千鶴さんのおせちからすき焼きのセットについてご紹介します。
4人用のすき焼きセットで、全国に配送されるお品です。
お正月料理の1品に、ぜひご参考にしてくださいね。
大丸松坂屋特別企画＜大原家のすき焼き＞口福鍋の特徴
うわ～！美味しそ～、もう食べたいっ！
ぐつぐつおいしそうな音がしてきますね～！！
それでは、口福鍋のおすすめポイントをご紹介します。
<大原家のすき焼き＞口福鍋の商品内容
大原千鶴さんによれば、京都ではお正月には、おせちの他にはすき焼きをいただくご家庭が多いそうです。
すき焼きには、ご家庭それぞれの具材や楽しみ方があると思います。
大原家のすき焼きの食材は以下の通り、全部で17品目。
- 1.熊本あか牛肩ロース肉 500g
- 2.九条ネギぶつ切り 200g
- 3.たまねぎスライス 300g
- 4.ごぼうのささがき 80g
- 5.春菊 100g
- 6.人参千切り 40g
- 7.えのき 70g
- 8.椎茸 4個
- 9.糸こんにゃく 200g
- 10.きしめん 200g×2個
- 11.すきやき麩 35g
- 12.地養卵 4個
- 13.焼き豆腐 150g
- 14.粉山椒豆袋 0.2g×2個
- 15.すきやき用タレ 350g
- 16.ニラタレ 100mL
- 17.煮切酒 300mL
引用元：大丸松坂屋オンラインストア商品ページより引用
「脂がほどよい熊本のあか牛肩ロースや大原さん大好物の麩など、こだわりの具材が勢ぞろい。」
引用元：大丸松坂屋オンラインストア商品ページより引用
という口福鍋すき焼きセット。
ネギばかりでなく、玉ねぎも使われているんですね～。
人参・ごぼう・粉山椒は、すき焼き料理には我が家では使ったことがない食材です。
ニラタレも初めて聞く調味料で、ワクワクしてきましたよ～！！
大原千鶴さん大好物のすき焼き麩も食べてみたいですね～！！
お豆腐には、焼き豆腐、キノコ類は、シイタケばかりでなくエノキも使われています。
「大原家では関西風の割下を使わず、肉も野菜も甘辛仕上げ。肉のうまみが野菜に移るよう心がけています。」
引用元：大丸松坂屋オンラインストア商品ページより引用
という大原千鶴さんのすき焼き
ぜひ食べてみたいですね！
賞味期限・保存方法
口福鍋の賞味期限については、大丸松坂屋オンラインストアの説明をご確認ください。
【消費期限】※北海道・東北・九州地方へお届けの場合、消費期限はお届け日の翌日。
上記以外の地域へお届けの場合、消費期限はお届け日の翌々日。
※消費期限・賞味期限は、製造日を基準としており、出荷日数を含めた日数となります。
※商品をお受け取り後は速やかに指定の方法で保存のうえ、消費・賞味期限内に召しあがってください。引用元：大丸松坂屋オンラインストア商品ページより引用
予約・配送
予約受付期間
クレジットカードでお支払いの場合・・・２０２４年１２月１７日（火）午前１０時まで
コンビニ・銀行ＡＴＭ・ネットバンキング・各種ID決済でお支払いの場合・・・１２月１１日（水）まで
配送
「口福鍋」は全国配送されるお品ですが、配送のみで、店頭受け取りは不可の商品です。
配送地域は以下の通りです。
北海道・本州・四国地方・九州地方（離島を除く）
配送期間は、２０２４年１２月３０日㈪～１２月３１日㈫です。時間指定はいただけません。
配送期間には、必ずご在宅くださいね！
大丸松坂屋特別企画＜大原家のすき焼き＞口福鍋の大原流楽しみ方
それでは、大原千鶴さんおすすめの食べ方をご紹介します。
程よい脂がおいしい熊本の赤牛肩ロース、大原千鶴さん厳選の地元野菜を使った口福鍋。
すべての食材をお鍋で美味しくいただくほかには、
特製のにらダレを卵に合わせていただく
という味変（あじへん）もお楽しみいただけます。
もうおいしくてうっとりしますね～！
ブラウン管の向こうの料理が目の前で戴けるなんて最高ですね！
大丸松坂屋特別企画＜大原家のすき焼き＞口福鍋の特徴や口コミをご紹介 まとめ
大原千鶴さんの心づくしのすき焼きのセットをご紹介しました。
京の雅な雰囲気も併せて、良き新年を迎えたいですね！
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